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中华茶产业信息网11月9日讯 据梅州新闻网11月8日消息 随着第二届客家文化创意产品博览会拉开序幕，作为主打展会之一的茶博会也正如火如荼地在院士广场进行着。 据了解，本次梅州茶博会主题为“茶博盛宴，香溢客都”，展会共设置116个展位，占地面积为2500平方米，吸引了来自全国各地的多家茶，汇集了各地绿茶、红茶、白茶、黑茶精品茶叶及茶文化衍生品。 记者在茶博会展区看到，现场推出了炒茶、品茶、看茶艺等精彩展演。硕大的铁锅，里面放着满满一锅的绿茶叶，炒茶师傅边用手在锅里翻炒茶叶便向前来观看的市民介绍。不少小朋友都聚在大锅前，好奇地盯着眼前这个炒茶展示。 “好香的茶叶啊，我以前都没有见过，原来茶叶就是这样炒出来的呀。”一个小朋友拽着他爸爸的衣角，视线一直没有离开大锅。 在免费品茶区，不少老人坐在一起品起了茶。“我们客家人都喜欢闲时泡上一壶茶，坐下来喝茶聊天。这是一种习惯，也是一种文化。”正在喝茶的张伯对记者说。 除了炒茶展示、免费品茶，现场的精美茶具也让前来的市民爱不释手。汝窑、紫砂、玻璃等各种材质的茶具，再加上各种独特的造型，给此次茶博会增添了不少色彩。 此外，在台湾文创精品馆里也有别具一格的茶文化。在台湾馆的禅修茶道展位上，5位茶师身着素雅汉服席地而坐，伴随着悠扬的古琴，煮水、洗盏、投茶，通过禅文化和茶文化的结合把泡茶的12道工序变成了12道修行。在台湾民窑艺术坊里，台湾“玄机壶达人”麦传亮的创意十足的茶具更是成了台湾文创产品的一大亮点。 梅州客家茶文化历史悠久，源远流长。梅州是广东名优茶的主要产区，有 “中国单丛茶之乡”的美誉，近几年茶业蓬勃发展，已经成为当地农业的重要支柱，大埔、梅县、丰顺等县（市、区）均为主要的茶区。 据悉，第二届梅州茶博会将持续到10日。期间，市民可到各展位交流品尝和购买到物美价廉的精品茶叶。此外期间还将会进行斗茶评选大赛、茶艺表演、形象使者大赛、茶业交流会等活动。 |
