茶席上，时有酒。从苏格兰的单一麦芽、门多萨的红酒、神户的清酒，乃至衡水老白干，招无定式，但总是酒满茶浅。
茶倒七分，是年少学习茶艺时，老师傅一再强调的。“茶七酒八”，七分为敬，过满则是不敬了。15岁的时候，会问师傅：为什么呢？老师傅总会说：七分香茗，三分人情。当时追问师傅，茶不倒满，是为了水温高的时候，握杯方便吗？师傅笑而不语。
茶社里人来人往，缘起缘灭的事情也是寻常。最近常在的茶客大哥，对常来的妹妹有点日久生情，一来二去，相熟的老茶客都看出来了，大家也不便说破，只静观其变。偏偏一位快人快语的姐姐，拉着两位当事人，一通热情笼络后，妹子羞涩，后来两人竟一拍两散了。
幸福不堪惊扰，世间事，事与愿违的时候还真是不少，发愿时都是真善美，结果往往南辕北辙。这时，也许少几分执念更好吧。
年少时的许多不解，就像人生这幅宏大画面中的留白。有些话说过就忘了，有些话却像茶一样，品过之后，还能反复回味。比如师傅这句“茶倒七分”。
茶倒七分满，是公道。一壶茶分予桌上诸君，厚此薄彼，厚彼薄此，都不合适。茶倒七分满，是分寸。君子之交淡如水，浓浓的茶更要浅浅地品，细品见真味。茶倒七分满，是余地。绿茶初上时，茶叶在杯中翩然起舞，水满了是见不着的。
水满则溢，月盈则亏。那三分留白，好像时刻给我一个提示，待人有容，处世淡泊，事不做绝，话不说尽。
茶禅本是一味。
