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如何让茶文化在O2O里流溢清香

2016-04-01 20:242810
 

  近几年,各行各业网店“井喷”,许多传统企业纷纷把店铺开到互联网。但是茶叶特有的一些传统消费属性,其电商之路还是旺不起来。

  茶叶在线上的艰辛营销路

  茶在中国的历史渊源久远,茶文化更是由饮茶而形成的一种特殊文化。以往,茶叶的消费群体普遍是35岁以上,他们这部分人中大多数是以线下消费为主。慢慢的,随着80、90一代的成长与健康养生观念的普及,茶便不再只局限于过去的铁观音、乌龙茶、绿茶等等,花草茶、养生茶在中青年(甚至是高中生、大学生)群体火起来。但是对于传统茶叶,除了绿茶、红茶,大部分青年者还是比较少消费。直接的消费需求导致了传统茶叶在线上营销的路异常困难,对茶文化的积累更是一个漫长的过程。

  茶叶的品类品种多样,而大多数人对于茶叶的认识往往只是基于自己所熟知的少数,购买时也经常是因为习惯而重复消费。对线上商家来说,无论是线上线下,往往是哪类茶叶好卖就销售哪类茶(毕竟这样可以保证销量)。加上现在商家并不太重视茶文化的培养与传播,对茶叶只重品类没重品牌,产品同质化严重,导致在线上消费时,消费者难以抉择。

  而茶叶不同于其他服饰鞋包日用品,购买茶叶时,一般消费者都会先手拿一些看茶叶色泽、闻茶香、再试喝看看,最后才决定是否购买。再加上即使是同一类茶,也有三六九等品质好坏之分,所以传统的门店能提供给消费者很好的用户体验,而线上电商却做不到。

  线下体验到线上消费的茶叶O2O启示

  以前有个朋友,当初在广告界里也算是如鱼得水,在什么新思维、奥美都呆过,只是强大的工作负荷让近30岁的他头秃了一大半。突然有一天,他宣布不再呆广告公司做广告了,他要卖茶。那是2012年,微信才刚刚准备要火,那时候做微商的人还不是很多,他成为做微商的最早一批(当然了,那时候还没有红包,基本都是直接支付宝付款)。那时候,他还开了个门店,假山绿叶流水,往那茶桌旁一坐,瞬间轻松,感觉真是惬意。那时候,店里泡茶+线上销售的双轨并行,再加上同事朋友客户的支持跟带动,很快地销量跟名气都上来了。

  后来,微商火了,很多人开始在微信里卖茶,只是那时候的微商让人有点半信半疑。然后有一家做电子商务的(不是纯粹的做电商,有线下资源),因为身处茶乡,就利用了区域优势,加上懂些茶道,就自己搞起了微信三层分润。据说是购买了一套好实用全分销O2O系统,做了些品牌的茶叶代理,再自己跑茶农拿茶,前前后后把中国各地的茶叶都差不多弄到平台上了,然后火火的开始了微商之路。笔者细细地看了他家的微商城,里面确实对茶叶、茶文化、饮茶之道都说得详尽。即使不会泡茶的,看了也略知了。

  只是第一个朋友的是个体经营,没有形成规模;第二个做电子商务的则明显进行了资源整合,走在团队化规模化的路上。当然,说这两个故事,不是想在这讨论茶叶如果规模化动作,而是因为它后来给了笔者一个启示:这不就是典型的茶叶O2O么?线下体验+线上消费,绝好的销售模式啊!

  或许,这里有人会说,线下体验为什么不直接线下消费,非得把人引到线下消费,这不多此一举,甚至因为线上交易对线下造成冲击么?可是你有没有想过,如果是重线下交易,那你得把门店开在多繁华的街道边呀,单店租就要多少成本。如果是线上交易,你甚至在家都可以招待客户泡茶。这省下的成本,是不是能把茶叶卖得便宜些?(消费者对价格还是很敏感的。)

  而且,线上交易有个重要的特点是,能够全而专。全是指销售的茶叶品类品种比较全,来源可以是茶农直销、代理分销等;专是指能将每一类每一种茶的茶叶信息、相关文化、背后茶农故事等等展示给客户。这些对客户在决定是否购买时都起了重要作用。

  分享,让茶文化更亲民

  前面我们也说了,以前的茶是爸爸爷爷辈的人在喝的,现在的我辈也开始因为各种需求,慢慢的像当初接受咖啡一样接受着喝茶。这归根到底是一种茶文化的普及,让茶叶更加平民化。

  什么的人,适合喝什么样的茶;什么的茶,该用什么样的水;不同茶,有着些什么样的故事……如果这些能有个展示的平台,这对茶文化的传承也不失为一件美事。如果有一天,大家喝茶像喝咖啡一样,喝的不再只是因为口渴提神,更多的是一种文化,那大家自然而然做出的分享与消费,也就更有意义了。

  好了,作为电脑族,盯着电脑写了这么多,是时候来杯绿茶了。。。

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