茶树品种在茶叶生产中的作用

茶树品种是指根据茶叶生产需要人为地选育出来的茶树群体。同品种的茶树群体来自共同的祖先，具有独特的经济价值和相对稳定的遗传特性，芽叶形态、产量、品质等具有相对的一致性、典型的特异性和优异性，生产上把这种选育出来的茶树群体称为茶树品种。茶树品种是重要的茶叶生产资料，是茶叶科学技术的有效载体，在提高茶叶产量、改善茶叶品质、增强产品竞争力和发展高效茶业等方面，具有常规栽培技术措施无法替代的作用。

首先，茶树优良品种（茶树良种）可以显著增加产量，一般无性系良种比群体品种增产30%以上。如贵州省茶叶科学研究所选育的黔湄809无性系良种，在湄潭5～7龄茶园平均亩产干茶260公斤，比福鼎大白茶品种增产50.5%。1996年～2001年全国茶树良种区域试验结果，黔湄809在广西区试点，三至四龄茶园，平均鲜叶亩产量690.9公斤，比对照增产81.82%，在广东区试点，三至四龄茶园平均鲜叶亩产量437.3公斤，比对照增产37.2%。

其次，茶树优良品种可以显著提高经济效益，贵州省茶叶科学研究所2001年对贵阳、湄潭、凤岗、余庆及遵义县的2720.1亩黔湄809生产茶园的调查结果表明，每亩茶园年均产值3187元，年纯收入1583.7元，年创税收159元，与1998年贵州省茶园年均亩产值325元比较，黔湄809生产茶园每亩年增产值2862元。

同时，每4～5亩茶园管理可解决1人就业，每人年均工资收入4000～6000元，经济效益显著。另外，茶树品种特别是无性系良种可以提高采茶效率，节约成本。茶树种植加工属于劳动密集型产业，其中采茶的劳动量约占总劳动用量的60%～70%。特别是经济发展迅速的今天，大批的富余劳动力涌向城市务工，造成茶叶采摘工资猛涨，采摘成本急剧增加，一些地方出现无人采茶局面。由于茶树无性系品种发芽整齐，发芽轮次明显，采摘工效高，通过品种选择及合理的树冠培育，大宗茶可以实现机械化采茶，比手采提高工效10倍以上，节约采茶成本40%～50%，从而提高效益。