盲目炒作无益茶叶营销

在福建、安徽等地的一些茶叶产区，茶叶是某些地区的支柱产业，如何将自己的茶叶推销出去，而且还要卖个好价钱，炒作成为一种不错的选择。几年前“举国处处炒普洱”、近年来“满城尽是金骏眉”。金骏眉过后什么茶最畅销？大红袍也。去年大红袍被游资炒作到了每斤10万的“天价”；如今，传闻“湖南黑茶”也从千年尘封记忆中苏醒过来，“千两茶”的价格正从每公斤几千、几万被炒到几十万元，现在居然卖到了断货脱销。内冷外热的茶市如同全国房市一样因为情势不明朗，出现卖家“捂盘”，买家观望的僵局，供需严重脱节。
 
一些人，不管懂不懂茶，只在乎这茶价格高就是好茶。于是，茶叶市场定价被搅和乱了，茶价被拉抬得虚高了，而百姓“柴米油盐酱醋茶”的刚性需求被无形中压抑、虚化和掩盖了。对于像茶叶这样的食品，畸形的“内需”出现了。对这种扰乱中国茶叶市场阵脚的炒作与危害，还真的不能一笑了之。立伦营销策划机构站在整个茶行业高度分析认为，价格适当上调是合理的，但如果抬价过度，将会使好不容易培育起来的市场造成重伤。消费者刚刚兴起的武夷茶热，如受人为因素的伤害，是得不偿失的。因此，应当呼吁相关部门在源头和环节的理性控制，一定程度上促进岩茶的理性回归。
 
让人忧心忡忡的是，中国茶叶市场爆出的这些尴尬的“黑洞”，在多大程度上虚构并误导了中国茶的“外需”和“内需”市场与茶企？又在多大程度上抬高了本来就极不稳定的中国茶叶价格？游资潜入茶市，或许是茶叶市场格局变化背后的最大推手。游资炒茶将危害整个茶行业。不少房地产商、投资商的游资炒客虽然看好这拨“行情”，但是对武夷茶的行情不熟悉。他们为了第一手买进好茶，不惜重金。这种做法直接吊起了茶农、粗制企业的胃口，有的甚至坐地起价，导致出厂价大大提高，流通价也自然提高。对茶厂而言，茶叶炒作的直接好处就是推高茶叶价格，但另一方面，茶叶价格一旦被推到一定高度，不可避免地就会失去很多消费者。
 
“游资”是炒作的最大受益者，只是苦了中国茶农。中国茶叶市场的稳定，不是靠哪一款茶最畅销来决定的。茶叶就是茶叶，茶叶就是食品而绝非收藏品、储存品，换言之，拿吃的东西，拿规定有期限的又有有效期的食品进行炒作，又有谁还会上当呢？所以，不能给游资者可乘之机。
 
跟风仿冒是造成这种局面的一大顽疾。前几年普洱茶被炒得很火，那时能产茶的地方就能生产“普洱茶”，安溪铁观音崛起时，各产茶区也都纷纷效仿，如今金骏眉在市场上独领风骚，很快又引来各路李鬼。立伦茶营销策划机构根据十多年对茶叶市场的观察研究认为出现这种局面主要原因有两个，一是市场管理混乱，主要表现在质量评价体系不完善，仿制门槛低，监督控制不力，假冒伪劣产品在市场可以畅通无阻；二是茶厂缺乏市场营销手段，茶农和茶厂善于生产，却很少懂得推销，更谈不上品牌意识，由此带来的直接后果是茶叶同质化现象严重。
 
从以往茶叶炒作的周期来看，被炒作的茶叶大约会在售价、销量高位运行1年至2年，此后便出现销量一路下滑的局面。因此炒作并不是茶行业发展的长久之计，而且遗患无穷。茶叶品牌营销策划专家黄文阳表示，中国茶叶要改变现状，必须走品牌营销之路。只有树立了足够多的茶叶品牌，形成了一定的品牌竞争环境，中国茶叶才能有所作为。