安化黑茶文化，引领绿色健康生活理念

有人问，黑茶在安化的影响力有多大？一些安化的朋友这么说：如果你到了安化，不喝安化黑茶，那就等于没来。  
 
虽是玩笑话，但对因茶建县的安化而言，黑茶确有不可替代的地位。这种地位，来自上千年的产茶历史所积累的黑茶文化，来自千百年来，西北居民“宁可三日无粮，不可一日无茶”的生活理念，来自“世界茶王，安化独享”的尊荣。
 
显然，安化人对黑茶的骄傲远远不只有历史。近年来，安化县委、县政府把做强茶产业作为“3+2”发展战略的重要内容强力推进，按照“生产加工标准化、经营模式产业化、市场营销品牌化、文化传播地域化、茶旅经济一体化”的工作思路，在基地建设、品牌打造、市场拓展、标准体系、茶旅开发等方面取得了显著成效。纵观安化全县，因茶而富者，何止万千。 
 
茶产业的发展，首先体现在规模迅速壮大。全县现有茶园面积17.2万亩，可采摘面积12.9万亩，茶叶年产量3万吨，其中黑茶26980吨、绿茶2160吨、红茶860吨，生产、加工、营销综合产值突破30亿元。在第七届中国茶业经济年会上，安化县连续三年跻身全国重点产茶县十强，茶叶产量位列全国第六、黑茶产量位列全国第一。 
 
日益发展的规模，不断吸引社会投入。茶产业吸引了大量社会资金来安化办茶厂建基地，进一步加快了全县企业的提质改造步伐，白沙溪茶厂、安化茶厂、久扬茶业、华莱生物、梅山黑茶等企业都加大投资力度，2011年全县茶叶企业在厂房建设、设备购置、技术改造等方面投资2亿元以上。同时，在茶园基地建设上的投入达3000多万元，2011年新建安化黑茶专卖店800多家，投资额1亿元以上。
 
产业的发展，凸显了安化黑茶品牌效应。去年4月，“安化黑茶”被评为2011年中国最具带动力的茶叶区域公用品牌，品牌评估价值达8.27亿元。11月29日，“安化黑茶”荣获中国驰名商标，这是该县获得的首个中国驰名商标。在去年的湖南省茶叶行业先进个人和单位推选活动中，曾学军、谌小丰、陈社强荣获“湖南茶业十大杰出人物”、白沙溪茶厂荣获“湖南茶业十佳诚信企业”、马路镇荣获“湖南茶业十强乡镇”。
 
 
更让安化人民欣喜的是，黑茶产业的发展，已然形成了一个庞大的产业链，社会效益显著。茶产业的发展带动了包装、运输、旅游、餐饮、竹业等产业的发展，2008年全县茶叶包装产值不足1000万元，2011年全县茶叶包装企业产值达1.2亿元。安化县从2004年开始发展茶产业，当时全年茶叶税收为17.8万元，去年茶叶税收突破4000万元。财政增收，茶农更是赚得盆满钵满。该县通过各种形式的技能培训，促进了农村劳动力转移就业，茶产业成了农民增收的重要途径，茶产业及相关产业链延伸就业人员达22万人。有人说，安化黑茶文化，正是一种绿色健康的生活理念。这显示安化黑茶巨大的市场前景和发展空间。