佛家养性，以和为尚，茶和天下。武夷山天心永乐禅寺是大红袍的祖庭，寺庙位于景区中心，地处“三坑两涧” 茶产区。武夷产茶源于商周，种植两汉，传于南朝，兴盛在唐，辉煌宋元，创制明清。尤其禅门推行《百丈清规》后，僧人依靠得天独厚的环境优势，发展了以茶为立的寺院经济。茶鼓声，茶堂静，茶语禅心。唐末诗僧贯休禅月大师三次访武夷山，和扣冰古佛巧遇茶会，禅定入茶，茶以融禅。扣冰曾教化闽王：“以茶净心，心净则国土净；以茶安心，心安则众生安”。茶缘和佛缘，天心“禅茶”始见经传。宋代，寺僧本着茶利于民生，禅导普渡众生法则，崇尚法果禅师圆悟所提出“禅茶一味”的中国茶禅。明代，这里大红袍已传天下，创制的乌龙茶声名四海。
道家养身，以和为道，品茗长生。“上天有好生之德”，道家是养生的集大成者。闽北道教影响深远广泛，武夷山在秦汉时就崇祀武夷君。唐代，进山修道羽客渐多，如孔、庄、叶三道姑曾住天柱峰下修炼。宋代燕京的李铁笛、南宗五祖白玉蟾都来冲佑观、止止庵、桃源洞道修，成就道教十六洞天福地。庵前观后多植有茶树，种茶饮茶，正适合道养方式。自然养生，需要人与自然草木间和谐的环境；清静养生，茶与人淡泊宁静，清心寡欲，心平气和；以德养生，茶以俭德，教人“知足不辱，知止不殆”，身安人安。于是“道茶”与时应运而生，以茶调气，行气通脉的特殊功效，促进茶与道的相互发展。茶养与道养自然而然结合，追求“天人合一”
儒家养心，以和为贵，茶以政德。孔子讲“修身、齐家、治国平天下”，孟子是崇德贵民。创大儒理学的朱熹，自小格物致和，认为茶之甘苦，理而中和，即物理如茶理。中进士后他常与大慧禅师在天心寺彻夜品茶论禅，以释通儒。朱熹多年任闲职武夷道教冲佑观的提举，使得他有机会问茶论道，在孔孟儒学基础上把儒、释、道三教紧密联系起来，兼容共识，建立天理为核心，以理气论 、心性论、格致论、通变论为纲的理学体系；并著《四书集注》，授业解惑，教学论道，一生追求“家国天下”。
品茶问道，须用民本为上的礼敬诚信心态，以自然和谐的清静淡泊心境，以善待苍生的慈悲和乐心情，集儒家正气，道家清气，佛家和气，三教茶道合而为一，和美、和顺、和气、和平、和祥，则真能茶和天下。
