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日照茶企—用心做茶 香飘全国

2014-06-16 22:02920
 中华茶产业信息网6月16日讯 据齐鲁网(济南)消息 制茶是一门功夫。来自同一棵茶树的叶子,可以调制出千变万化的香。日照市民营茶企众多,他们从源头到市场,关关严把,在林林总总的茶叶品牌中,调出了属于自己的一缕茶香。

  据山东广播电视台新闻中心《山东新闻联播》报道,日照是中国最北的产茶区,岚山区巨峰镇一半面积种的都是茶叶。在薄家口茶叶市场,每天有十几万斤鲜茶叶交易。宋百满做了二十多年茶,到茶叶市场看行情已成了他多年的习惯。做制茶这一行,宋百满有着严格的选茶标准。

  日照市百满茶叶有限公司董事长宋百满说:“不采雨水叶,病虫害叶,不采仔芽叶,按照我们的要求采茶叶,一般一亩茶叶能采120斤左右,全部采下来的话能采到210多斤。”

  宋百满对原料的严标准是有底气的,因为他的原料不从市场买,而是来自他组建的后崖下茶业专业合作社,茶农搞的是标准化种植,到了年底还能拿到分红。

  日照市岚山区巨峰镇茶农韩邦柱说:“卖鲜叶也不用向市场跑了,在这里还比市场上(每斤)多卖十块钱,每亩收入能多1600到2000元。”

  原料有合作社保障,新产品开发也有高校制茶专家的合作,这几年宋百满的企业已经创出了20多个品种的绿茶,在国内的连锁店也开了近40家。

  如今,宋百满的茶园已经融入了巨峰镇百里绿茶长廊。当地民营企业和政府部门联手开发的茶乡生态游,让日照绿茶的整个产业链也灵动了起来。

  日照市岚山区巨峰镇党委书记田海文说:“这些龙头企业和上百家合作社又联系着周边上万户茶农,他们抱团发展,形成整体合力,能使我们的日照绿茶在规模上,在市场占有上更上一档次。”(山东台 贾方政 刘照明 日照台 丰峰)

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