春夏之交肝火盛 绿茶春茶是首选
正值春夏之交，气温逐渐上升，肝火和心火都很旺盛，要怎么缓解肝火和心火呢？专家说喝春茶有助于此。茶叶经过冬季的休养生息，
0评论2014-05-22211
喝茶时不宜搭配的四种食物
茶叶有很多的功效，可以防治内外妇儿各科的很多病症，如同唐代中医名家陈藏器所强调的茶为万病之药。但并不是在什么情况下都适
0评论2014-05-22191
茶多酚的提取工艺
绿茶提取物的主要成分包括茶多酚、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸以及多种维生素等，具有降血
0评论2013-09-28242
茶叶籽中提取的食用茶酒
浙江金华市农民方顺忠继去年从茶叶籽中提炼出优质食用油后，最近又从提出油脂后的饼粕中成功提取出食用茶酒。
我国拥
0评论2013-09-28193
茶叶及其提取物在饲料中的应用前景
我国使用茶叶至今已有4000年历史。近代以来对茶叶的认识已经大大深化，对茶叶功能性的物质本质有了深刻的了解，对茶叶功能性的利
0评论2013-09-28256
盐析对儿茶素提取的影响
茶叶中含有大量儿茶素，本文探讨不同的盐浓度下，茶提取物中儿茶素组成的规律，用高效液相色谱法测儿茶素制品，儿茶素制品工艺流
0评论2013-09-28221
茶叶中儿茶素的提取和纯化工艺研究综述（一）
茶叶中富含多烃基的酚性物质－－茶多酚（Tea-polyphenols,TP）。茶多酚的主要组分是儿茶素，它由六种左右的单体组成，即D、L
0评论2013-09-28691
关于泡茶的要素
茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础，其中多数能在冲泡过程中溶解于水，从而形成了茶汤的色泽、香气和滋味。泡茶时
0评论2013-09-18324
茶艺表演的由来
中国最早的茶道萌芽是期晋代开始至茶道大行的唐代，尚无茶艺表演的专职，但唐代因陆羽善于烹茗被太守请去试茗，与现在的茶艺表演
0评论2013-09-18160
茶艺的定义及内容
目前对茶艺的内容组成，有不同的看法。谷川彻三认为茶道包含艺术、礼仪、礼交、艺能四个因素[7]。范增平认为狭义茶艺的实际内容包
0评论2013-09-18182
文人茶道：艺与道的完美结合
在唐代繁华的社会里，物欲横流，很多人追求一种奢华的物质生活，物精极、衣精极、屋精极是他们的生活目标。人们相互争斗和倾辄。
0评论2013-09-18151
