茶道与茶艺概念简释
茶道、茶艺既是茶文化形态也是茶文化核心，把茶道、茶艺形成某种程式，作为习茶之人的操作规程，具有便于学习和传播的功能，如工
0评论2013-09-18142
中国茶道发展史纲
茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选
0评论2013-09-18147
评茶用具概说
评茶用具是专用的，质地要良好，规格要一致，力求完美，以尽量减少客观上的误差，评茶常用的用具，有下列各项：
审茶盘供盛
0评论2013-09-17215
评茶过程中应注意的一些问题
1、反复实验累积评茶经验：
评茶能力是经由不断的实验，去尝试、判断而获取的，是累积经验的结果。光说不练，只有公式而不去应
0评论2013-09-17272
茶叶审评之叶底评语析义
细嫩
芽头多，手按之如绵，叶色鲜艳明亮。在保健茶中，只有采一芽一叶或一芽二叶的早春嫩芽叶，才达到此规格。
匀齐
大
0评论2013-09-17203
茶叶审评外形常用术语析义
1.细嫩
多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。
2.紧细
鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有
0评论2013-09-17213
审评茶叶注意事项
1：头脑冷静，集中精力，认真细致，一丝不苟。
2：在评茶前应戒烟戒酒，不吃带有刺激性的食物，如生葱生蒜，辣椒和糖果等，否
0评论2013-09-17241
乌龙茶评审：干看条色 湿品香味
乌龙茶是我省特种茶类，其初制工艺精细，品质表现因子很多，茶叶审评也较为复杂。目前，乌龙茶感官审评仍作为判别茶叶质量的重要
0评论2013-09-17175
茶叶感官和理化鉴定
鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索，条的种类不同，
0评论2013-09-17144
茶企单品营销破解专卖渠道困局
茶企的渠道结构亟待调整，而破局之路在于单品营销产品与渠道复合经营，以自建渠道奠定渠道根基，以单品营销开拓胜局。89度九峰茉
0评论2013-09-17229
茶企运用深度营销的几个原则
深度营销就是建立在互联网基础上，以企业和顾客之间的深度沟通、认同为目标，从关心人的显性需求转向关心人的隐性需求的一种新型
0评论2013-09-17194
茶叶加盟店四种成本管理思想要不得
加盟茶叶品牌，是一项不小的投资，且其周期长，从前期的投资到店面的装修、经营、人员的聘任等方方面面都会涉及到资金。要保证茶
0评论2013-09-17207
茶市淡季营销战商家积极出招留客
以往，中秋节前是茶消费的绝对旺季，可今年到现在，市场上竟没一点儿动静。昨天上午11时，一位茶商望着店里的备货，表情很失落。
0评论2013-09-17223
中秋创意茶品热销
对茶行业来说，中秋和春节是茶企销售的两个重要节点。相对于往年，安溪县茶企今年推出新品茶礼更显慎重，不少茶企创新思路，立足
0评论2013-09-17220
茶叶营销渠道与主要的消费形式
茶叶销售渠道：
1、集市贸易：较原始，多在茶叶原产地，生产者将自己的茶叶送到集市上摆摊销售，新产品单一，多为散装、初制
0评论2013-09-17175
茶叶储藏方法及藏茶禁忌
藏茶禁忌:
1. 忌茶叶含水量较多
2. 严禁茶叶与异味接触
3. 防止茶叶挤压
明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳
0评论2013-09-17211
茶叶运输过程中要保持什么温度？
温度的作用主要在于加快茶叶的自动氧化，温度愈高，变质愈快。茶叶一般适宜低温冷藏，这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以
0评论2013-09-17225
