茶企提升门店服务质量的两大要素

近几年，随着茶叶加盟市场竞争的不断加剧，产品同质化的现象越来越明显，产品创新的难度越来越大。茶叶经营，茶楼经营，很大程度都在比拼服务。服务的优劣在很大程度上决定着消费者对品牌的情感，有时甚至比产品还要重要。茶叶加盟品牌如何更有效的提升服务，赢得更多客户，最关键的是要提高服务的两个度，即服务的态度和速度。
 
一、服务态度
 
消费者最忌讳的就是服务人员的态度粗俗和恶劣。下面的几点将有助于迅速地改善茶叶品牌终端门店服务人员的工作服务态度：
 
1、认同品牌
 
通过培训教育、价值共享等办法提高服务人员对品牌的认同度。中华老字号、中华礼茶第一品牌清雅源这点就做得很好，门店员工做满8年，即可享受清雅源茶叶品牌的干股，因为员工只有充分认同品牌才能够把品牌当做自己的事业看待，一心一意地效忠于品牌，主动改善服务态度。
 
2、改变心态
 
茶叶加盟店终端服务人员必须尊重自己，热爱本职工作，树立“客户就是情人”的理念，只有这样才能发自内心地自然微笑。
 
3、提高素养
 
茶叶加盟店的终端服务人员要努力提高自己的文化修养、心理素质和职业技能。因为一个人的文化修养能让人眼界开阔，理智成分增强，从而影响其职业观念和处世态度。良好的心理素质如忍耐力、克制力和稳定乐观的心境，能使一个人主动自觉地形成和保持良好的服务态度。
 
4、改善环境
 
众所周知，良好的服务环境会使服务人员产生愉快的情绪，而愉快的情绪会使服务人员表现出良好的服务态度。如果环境条件差，工作无次序，干群关系紧张，同事之间不协调，必然会使茶叶加盟店的终端服务人员情绪低落，一旦这种情绪弥漫，就会恶化员工的服务态度。因此，经营者要尽量创造良好的工作环境和氛围。
 
二、服务速度
 
服务的速度是另外一个非常重要的维度，因为当消费者需要服务的时候，他们往往处于焦急的等待之中，这时他们对速度看得非常重。因此，尽一切可能地加快服务的速度能够有效地提升消费者对服务水平的感知，从而修正茶叶品牌的服务形象。最有效的常见方法有三种：
 
1、优化流程
 
茶叶品牌连锁企业的服务流程常常过多地考虑自身管理的需要，而没有真正地站在消费者的角度去审视整个流程。因此，在茶叶加盟店、茶楼经营过程中必须优化整个服务流程。，从而让消费者最便捷地得到所需要的服务。在实际操作中，要从客户出发，摆脱传统组织分工的束缚，通过“流程穿越”的方式，尽可能地简化程序和环节，从实现流程优化。
 
2、强化制度
 
所谓制度，简而言之，就是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，它是实现服务标准化和及时性的重要保障。为了有效地提升服务水平，茶叶品牌企业务必通过强化制度的形式来提高服务的速度。例如，福建著名茶叶加盟品牌清雅源曾制定过超时罚款的服务条款，让终端服务人员的服务速度得到迅速提升。
 
3、降低预期
 
降低预期虽然不能够直接提升客观的服务水平，但能够有效提升主观感知的满意度，这是一个非常具有现实意义的策略。例如，许诺客户什么时候可以交货的时候，终端门店服务人员可以向客户提出相对比较宽裕的时间而不至于手忙脚乱，到头来没法实现而让客户失望。
 
通过提升服务品质能够有效地改善茶叶品牌的形象，从而修正茶叶品牌，使茶叶品牌得到快速成长。