中华茶产业信息网2月7日讯 据镇江日报报道，“茶艺师突然火起来了！我们从2007年开始培训茶艺师，至今培训了500多人，2014年一年就有近200人参加培训。”在市人社局就业定点培训机构中艺茶道场，茶艺师马淳沂欣喜地告诉记者，市民对茶艺的热情，令人惊喜。日前，尽管下着雪，仍有20多人赶来参加品茶会，而就在数月之前，一场品茶会可能只有七八人参加。
马淳沂介绍说，在培训机构参加茶艺培训的都是社会人士，有小学毕业的下岗职工，也有博士学历的医生、律师。目前，约有三分之一的学员进入了宾馆、酒店、茶馆、茶楼工作。
然而，在这个行业，职业茶艺师凤毛麟角。“能够进行表演的茶艺师很少，很难请到。”在景区、乡村旅游点，茶艺表演都是一道风景线。游览之余，听听音乐，品品茶，学些茶文化，游客无不感到神清气爽，认为是种美好的享受。不过，茶艺表演可是难得一见——我市一家景区的负责人告诉记者，景区想为游客举办互动活动，有些游客提出能不能看茶艺表演，这让景区犯了难，上哪找茶艺师表演呢？
“茶艺表演要求比较高，符合条件的人才不好找。”市旅游学校教授茶艺的教师吴玮告诉记者，她从2008年起带了一个五年制大专班，培养了十几名茶艺师，曾经以茶艺表演在我市掀起热潮。她介绍说，表演茶艺至少需要3个人同台，一名乐手表演古筝等民乐，一名舞者表演古典舞蹈，一名茶艺师表演茶艺，同时讲解茶道文化。一般挑选20多岁的女孩子，具有传统东方女性气质，不能太高，手部灵活，口齿伶俐，喜爱茶文化。
吴玮说，培养一名能上台表演的茶艺师至少需要几年的时间，不过她们最终都没有从业。“目前，茶艺师的收入比较低，与这份职业对人才的要求不匹配，年轻人即使掌握了技能也不愿意从业。”吴玮分析，这批表演茶艺的骨干毕业后都没有从事与茶有关的工作，收入低，无处上岗是主要原因。一般情况下，与茶有关的工作，月收入只有两三千元，而这些大专学历的旅游专业人才适合营销岗位，薪水较高，一些人自己创业，月薪能上万。
“只要游客能够大量增加，茶艺表演很快就能红火起来，茶艺师的收入也会水涨船高。”马淳沂说，人们对旅游业的发展寄予很大的希望，培训班、品茶会已经开到了景区里，如果外地游客能够源源不断的涌入镇江，茶艺师将大有用武之地，成为人人羡慕的“金饭碗”。
