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春茶采摘进入旺季 “数字制茶”促农增收

   2022-03-12 武义融媒800
核心提示:趁着天气晴好,茶企茶农纷纷赶制早春茶。为提高茶叶效益,今年我县名优茶数字化生产线正式投入使用,通过数字制茶节约成本,提高
 趁着天气晴好,茶企茶农纷纷赶制早春茶。为提高茶叶效益,今年我县名优茶数字化生产线正式投入使用,通过“数字制茶”节约成本,提高效率,返利于茶农。

一走进更香茶业公司名优茶生产车间,阵阵茶香扑鼻而来。一条数字化生产线正在有序运转,刚刚采摘下来的茶青经鲜叶萎凋后,投放到流水线上,杀青、理条、回潮、做型、烘干等工序通过“U型槽”自动进行,且温度、湿度等全部由“数字”控制,人工由以往的四个人缩至一个人。

我县是“中国有机茶之乡”、“全国重点产茶县”,共有茶园面积11.5万亩。眼下春茶已经进入了采摘旺季。中午时分,壶山街道正新屋村鲜叶交易市场人头攒动,茶农们拿着刚刚采摘下来的鲜叶过来兜售。

茶产业是我县农业重要的支柱产业和农民收入的重要来源,目前全县有6万多人从事茶叶种植、加工和经营。去年茶叶产量2.03万吨,总产值12.08亿元。近年来,我县的茶叶生产、加工从专业化、规模化到自动化、数字化方向快速发展。,从茶园到杯中茶,在数字赋能下,大大提高了效益。

 
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