中华茶产业信息网5月22日讯 据莱芜日报报道，5月16日，我市组织召开全市茶叶观摩座谈会，详细了解茶叶生产基地的种植规模、生产流程、市场前景等有关情况。通过这次观摩活动，进一步提高我市加快发展茶叶种植的思想认识，更加坚定了茶产业化经营的信心决心，不断增创特色茶产业发展新优势。
茶叶种植发展呈现星星点火之势
茶树喜欢温暖湿润的气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适宜温度为20-25℃；年降水量要在1000毫米以上；喜光耐阴，适于在漫射光下生育。市农业局技术专家告诉记者，茶树喜酸性土壤，ph值在4.5-5.5之间最好，在一定高度的山区，雨量充沛、云雾多、空气湿度大、漫射光强，对茶树的生育有利，生长的茶叶质量较好。
据茶专家分析，我市莲花山独特的自然气候、土壤条件、环境质量标准非常适宜茶树生长，自古以来就是南茶北引最佳地域之一，属于山东南茶北引鲁中南片区。正是在这种环境条件下，2013年起实施“齐鲁干烘茶”万亩生态茶园、千亩示范基地和百亩精品园建设。天森茶叶公司生产基地地处淄河与汶河分水岭，昼夜温差大、光照充足，属黄棕土壤，土壤呈微酸性，富含微量元素，优越的山区气候条件和优良的环境，孕育了叶片厚、味道浓、香气重、耐冲泡的莱芜绿茶独特品质。
正如茶文化协会一位负责人所说，目前我市茶叶种植基地地理环境独特、发展各具特色。从总体上看生态环境良好、水质优、无污染、土壤适宜种植茶树，为生产高品质茶叶夯实了基础支撑。种植规模比较大的公司(合作社)包括市天森茶叶公司高标准茶基地1000亩，山东五福茶业莲花山种植基地1000亩，莱城区香山天青茶业家庭农场200余亩和市龙山灵云茶叶种植专业合作社200余亩。
不断拉长茶特色产业发展链条
“我们要在茶叶品牌上大做文章，在发展壮大绿色有机茶上下功夫，打造名牌优势产品。”莱芜市莱城区香山天青茶业家庭农场负责人说，通过农业集约化、规模化、商品化生产，积极建成喷灌系统，组装加工车间、生产线安装，加强生产许可qs认证和绿色食品认证。
据了解，为提高茶叶生产科技含量，市农业局先后邀请山东农业大学等专家和教授，进行技术指导培训，改进加工工艺，搞好茶叶产品系列开发。认真编制《莱芜茶优质高产高效栽培技术》，有力地发挥了普及茶知识、弘扬茶文化的重要作用。
经过不断探索和创新，初步实现了茶叶产品由茶叶简单加工向系列加工延伸，传统加工工艺向采用先进适用技术转变，小批量加工向适度规模生产拓展。如今，山东五福茶业公司通过生产、加工、销售“一条龙”运作，先后研制生产出40多个品种、90多个系列齐鲁干烘品牌，生产的5大茶叶品系销往19个省、市、地区，销售网点716家，战略合作伙伴11家。
努力把茶特色产业打造成我市又一靓丽名片
近年来，市农业局依托“莱芜茶文化协会”这一平台，积极加大对茶文化的研究、挖掘、梳理，深入挖掘本土茶的消费潜力，开拓高、中端消费市场，不断扩大市内外茶产品消费群体。充分发挥丰富的茶文化历史资源和人文资源优势，组织开展茶文化研讨会，不断提升我市茶文化的影响力。积极加强茶产业与旅游业的融合，在茶叶生产区大力开发“茶之旅”等旅游项目，规划研究开发茶叶旅游产品。
“通过开展系列茶文化活动，以茶为媒，游茶园、赏茶艺、品茶香，打造一批融茶文化、民俗文化、禅文化及休闲度假等为一体的旅游线路，增强旅游业对茶产业的带动作用。”市农业局局长陶务瑞说，要像抓“三辣”一样抓好莱芜的茶产业，尽快让茶叶种植发展成茶产业，让茶农增收、茶企增利、财政增税，成为我市农业具有新的亮点和新的增长点的特色产业，使其成为“三辣”之后又一道靓丽名片与响亮品牌。（责任编辑：Kocha）
