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客家茶文化之吃茶

   日期:2015-10-24     来源:观心斋茶道元素生活馆    浏览:85    评论:0    
核心提示:客家人好客,客至必敬茶,茶好不好是其次的,只这样一份热情,就能够让人于无形中萌生亲切,感受浓浓的情意。客家人喝茶,没有潮
 
客家人好客,客至必敬茶,茶好不好是其次的,只这样一份热情,就能够让人于无形中萌生亲切,感受浓浓的情意。

客家人喝茶,没有潮汕人喝功夫茶那么地细致入微,客家茶是随性的,它没有什么严格的规则和流程。开水,粗茶,杯盏之间,茗香流溢,三言两语,漫说家常;人间清苦,付诸笑谈;可静默,可壮言,可慢啜,可豪饮,无造作,无矫情,于一杯茶中,可窥尽客家人纯真,朴素的真性情。
国不可一日无君,客不可一顿无茶。客家人饭后必喝茶,客家人待客必上茶,给来宾倒上茶后,总会来一句,:“来,吃茶”,就象客家人相逢常问:“吃饭了没?”一样,吃茶已经是一种不可分割的生活!
茶,由浓而淡,可谙真味;情,由淡而浓,始知烦恼。 融入生活的客家茶,更是客家人情感延续的一条钮带,如果有来客登门拜访,主人干坐着不泡茶的时候,那一定是彼此存在较深的成见,主人不大欢迎之类了!
一杯清茶,映照万千世界,隐喻千般世情。甘与苦的交集,淡与浓的纠结,人间百态皆于悠悠的岁月中演化,滚滚红尘尽于杯盏间流淌,一杯客家茶,浸润了人世间的沧桑,浸透了历史长河中的种种因果,哭也罢,笑也罢,爱也罢,恨也罢,相遇了,且吃一杯茶去!
 
 
 
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