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狮嵓系列“精选农家绿茶(拼配)”2017年秋茶测评

   日期:2018-04-03     来源:观心斋茶品测评实验室    浏览:144    评论:0    
核心提示:狮嵓丰顺县洋西坑农家高山绿茶作为观心斋茶道元素生活馆主打产品,自推出以来,便深受茶友喜爱。我们为给各位茶友和消费者提供

狮嵓·丰顺县精选农家绿茶是观心斋茶道元素生活馆面向微店平台推出的一款大众消费级客家炒青绿茶产品,自推出以来,便深受新老茶友的喜爱。为给各位茶友和消费者提供更为直观的品饮体验,运营方于近日联合中华茶产业信息网,推出2017年秋季首款茶品内部测评报告,藉此强化消费者对我们产品的直观认知,为提高消费者对狮嵓系列茶品的感观体验起到引导的作用。



“精选农家绿茶”产品外观:4.5

本款产品采用圆柱型马口铁扣底矮罐分装,外部采用观心斋茶道元素生活馆自行设计的标签贴纸。简洁,大方,视觉感观尚可,侧面分别有产品说明及相关产品信息标注。为非标准预包装产品,商家特别加注标明:“本品为农家茶,非厂商生产和市场流通产品,故无QS等认证标识,购买前请确认上述信息,对认证有强烈要求的茶友不建议购买。”




“精选农家绿茶”产品内部包装:4.0

该产品采用塑料内膜袋简单包装,非标准预包装商品。据称重结果为100克/罐。产品包装简单,易于取泡。包装罐上部揭开后为锡泊密封纸,包装完整,严实,短期保存不存在问题。



“精选农家绿茶”产品外观测评:4.8

据产品简介标示,本产品“粹选广东省丰顺县洋西坑高山绿茶与本土农家绿茶进行精心拼配,保持客家炒茶清香馥郁,滋味浓酽的特色,回甘上乘,可饮可藏。是梅州地区茗茶中的上品,深受茶民喜爱。本品在适当条件下可长期保存,陈年老绿茶汤色红浓,口感顺滑,具有止咳,平喘,抑郁,消烦等保健功效,是老年养生,居家待客,礼尚往来的不二选择。”从测评样品观察,产品条索紧结,壮实,墨绿有霜,间杂少量黄片,符合丰顺县洋西坑、马图等丰北地区客家传统炒茶风格。干茶具有客家炒茶特有的清香。



“精选农家绿茶”产品冲泡测评:4.2

根据测评实验室关于绿茶类茶品感观测评V1.0版本测评程序,测评人员取6克茶样,用80摄氏度左右的开水以盖碗冲泡6道茶泡进行感观对比。


第1泡:洗尘醒茶 ,急冲快出,茶汤用于清杯具等,不作评测之用。


第2泡:汤色黄绿明亮,口感甘醇鲜爽,隐现豆花清香,舌底回甘生津。

第3泡:汤色青绿微黄,口感甘醇鲜爽,豆花清香浓郁,舌底生津回甘。

第4泡:汤色青绿微黄,口感甘醇鲜爽,豆花清香明显,舌底生津回甘尚强。

第5泡:汤色清绿透亮,口感尚鲜爽甘醇,豆花清香隐现,舌底生津回甘尚可。

第6泡:汤色清透微绿,口感尚鲜爽,豆花清香始淡,甘甜尚可,生津感弱。

第7泡:汤色清透微绿,口感尚甘甜,豆花清香依稀,有微弱的生津感。因测评程序尚未完善,本期不作叶底评述。


“精选农家绿茶”产品测评总述:4.3,产品推荐强度:4.5


综上要素,依据我们对洋西坑绿茶与马图茶的传统认知,作为一款大众消费级产品,该款秋茶综合品饮价值已优于大部分市场流行的马图绿茶,据观心斋茶道元素生活馆微店产品页面显示,该茶标价为18.80元/75克/罐和23.90元/100克/罐,价格与市场流通的大部分马图绿茶散茶相比呈偏高趋势。但考虑其包装附加和洋西坑绿茶的拼配提升,测评组一致认为该款绿茶具有一定的品饮价值,适合大部分家庭作为居家品饮和企业单位作为商务接待使用。

 
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