英国茶席：遇见中华茶产业信息网5月26日讯 据国际在线２０１６年５月２５日消息，“汉语国际推广茶文化传播基地揭牌仪式暨‘茶与人类健康’研讨会在浙江农林大学图书馆第一报告厅隆重举办，在揭牌仪式上，Ｇ２０茶席展成为此次活动的亮点。
２０１６年９月４日至５日，二十国集团领导人第十一次峰会（简称Ｇ２０峰会）将在中国浙江杭州举办。为迎接Ｇ２０峰会，加强杭州茶文化的国际交流，杭州中国茶品牌促进会以“喜迎Ｇ２０，文化交流促共赢”为主题，邀请２０个在杭茶馆、茶企、茶文化教育机构共同举办了“Ｇ２０茶席展”。参与机构共设计了２０席茶席，将美国、法国、英国、韩国、阿根廷等１９个国家和欧盟的文化内涵与中国茶文化相结合进行展示，体现了不同文化的包容性和融合性。
（一）《遇见》——英国茶席
英国茶席《遇见》由照本堂余青芝设计。蓝色席布搭配舞动的蕾丝，尽显英式红茶之高雅。传递一种心境：当生命的喧嚣逐渐散去，茶韵能带人回归本真；当时代的高傲逐渐退去，茶韵能带人回归简约。花器中透着郁金香，无风也摇曳。端起茶杯来，欢喜、期待，有的是宁静；放下时，空灵、绵长，却没有离别。
沙特茶席：沙漠绿洲
（二）《沙漠绿洲》——沙特阿拉伯茶席
茶席由山谷里的茶花舍黄丽微设计，围绕沙漠绿洲这一主题，将《古兰经》、椰枣、骆驼、沙漠、石油等元素运用其中。
在阿拉伯国家，席地饮茶是一种传统的饮茶方式。茶席左边的沙漠运用了沙特阿拉伯地图之形状，沙漠中的骆驼是他们最重要的家畜。干旱、戈壁、沙漠、酷暑，这样的环境气候，决定了阿拉伯人质朴和粗线条的饮茶文化。他们喜爱红茶，更爱加糖后香甜的红茶，伴着沙特特有的细腻香滑的椰枣作为茶点，开始一天的生活。
茶席中央绿色的一滴石油，运用了沙特国旗之绿色。在这个沙漠占据国土面积一半的国度，绿代表生命的意义，而石油则是沙特最宝贵的财富。在这个伊斯兰教的发源地和穆斯林朝圣之地，茶文化更增添了伊斯兰色彩，茶席上的《古兰经》是伊斯兰教唯一的根本经典，绿洲之上洁白的茶具，代表了绿色国旗中白色的名言，更象征着阿拉伯人崇尚纯洁的心声。
印度茶席
（三）印度茶席
印度茶席由杭州龙溪御茶设计，选用了印度人生活中不可缺少的红茶。印度的红茶举世闻名，有大吉岭红茶、阿萨姆红茶、尼尔吉里红茶等等。其中，最着名的要数大吉岭红茶，味道醇香，冲泡成奶茶后，味道更丰富。印度茶商说：“没有大吉岭茶的生活是毫无乐趣可言的。”印度人吃饭时没有喝汤的习惯，但在饭后必须要喝杯香浓的奶茶。
印度人喝茶，先在锅里煮上红茶叶，然后加入牛奶和糖。有的还要加入丁香和小豆蔻，熬上一会儿，把里面的茶叶和香料过滤掉，倒入细小的玻璃杯里。趁热喝上一杯，提神解乏。
墨西哥茶席：缘起—茶与酒
（四）《缘起――茶与酒》——墨西哥茶席
茶席由杭州如月会设计，将墨西哥人们的热情与奔放融入其中。
茶席以席地的形式展开，以红色为底，寓意天空中光芒万丈的太阳，墨西哥乘着皎洁的白月，穿过骄阳，来到美丽的西子湖畔。红白两种色调源自于墨西哥国旗的颜色。太阳月亮是墨西哥古老文化的代表，它们也是我国从古至今诗文中少不了的角色，红圆的太阳也寓意着中国与墨西哥共同发展，友谊天长地久；也寓意着Ｇ２０将圆满成功。以墨西哥国花仙人掌为插花点缀，万里红中一点绿充满了生机。采用墨西哥国旗色彩元素――绿色，剪出２０个形状相同的小脚丫，代表着２０个参与国家，带着中国茶，走向世界。小脚印也代表着参加Ｇ２０的二十个国家来到中国。
茶选用代表茶都杭城的九曲红梅，酒选用墨西哥的国酒龙舌兰。含蓄优雅的九曲红梅与热情奔放的龙舌兰搭配，两种截然不同的风格，碰撞出不一样的火花，以其为主搭配出各类不同的色彩，犹如热情的墨西哥。茶与酒的结缘另一层面也是国与国的结缘。
澳大利亚茶席：海语
（五）《海语》——澳大利亚茶席
老阿里茶馆松萝设计的茶席以白沙，珊瑚，贝壳布景，阳光，沙滩，海洋茶席来呈现。
澳大利亚属于南半球，属于大洋洲，四面环海洋，有珊瑚有岛屿有沙漠，还有羊群。澳大利亚人饮茶深受英国风气的影响，习惯一次性冲泡，饮用时候还须过滤茶渣，喜好调饮，牛奶加柠檬加红茶加绿茶，口味喜爱偏重的特点。该茶席选择柠檬加奶加龙井调饮奶绿。春夏之交，是中国喝绿茶的好时光，这时候的龙井鲜爽香气，鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵，用棉布碾碎，加清新的柠檬以及醇厚的奶与之调饮，让澳大利亚的友人也体会龙井口感的曼妙，让国人也能体会中西合璧调饮的乐趣。寓意着南北半球中西合璧，最民族最世界，文化水乳交融，思想相互交流，中国茶也能更加年轻化更加有意思，有容乃大。
